Karaman Mutfağı - Karaman Yemekleri
Karaman mutfağı, Orta Anadolu’nun kalbinde, yüzyıllardır süregelen Türk mutfak geleneğini sade ama derin tatlarla yaşatan köklü bir kültürdür. Bu mutfakta, hem göçebe Türklerin sade lezzetleri hem de Anadolu’nun yerleşik hayatla zenginleşen hamur işleri, et yemekleri ve kışlık hazırlıkları iç içe geçmiştir.
